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Champagne Olivier Collin à Broyes, Cuvée « Célia »

Cuvée Célia - Champagne Olivier Collin

Cuvée disponible en :

  • Bouteille (75 cl)

Informations produit

Année de récolte

2014


Commentaires de dégustation

Composition

Chardonnay 51% - Pinot noir 49%

Couleur

La robe est jaune pâle.

Nez

Le nez s’ouvre discrètement sur des notes beurrées et pâtissières avec un léger voile miellé. L’éclatement des fines bulles permet aux parfums d’agrumes et de fruits exotiques de se dégage en toute subtilité.

En bouche

L’effervescence tonique est soutenue par des saveurs crémeuses qui équilibrent la bouche gourmande. Les arômes de maturation sont en suspension avec l’accompagnement de la figue séchée. Cette cuvée ne cache pas son caractère fruité qui confère une belle tenue et une belle longueur.

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Les bouteilles sont sublimées par des étiquettes et des capsules raffinés et artistiques qui ont été respectivement inspirés par les artistes Éric SANDRI et Isabelle GATTO-SANDRI.

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